Search results for "alfa – amilāze"

Vaccinium sugu ogu spiedatlieku ekstraktu efekti uz alfa - amilāzes aktivitāti in vitro

2018

Alfa – amilāzes un alfa – glikozidāzes enzīmi ir iesaistīti ogļhidrātu pārstrādes procesā, un to inhibēšana var samazināt glikozes līmeni asinīs, kas īpaši svarīga diabēta slimniekiem, lai novērstu postsprandiālo hiperglikēmiju. Ir atrastas vairāk nekā 1200 augu valsts sugas, kas atzītas par antidiabētiskiem līdzekļiem. Darba mērķis ir izpētīt melleņu, krūmmelleņu, lielogu dzērveņu, purva dzērveņu un brūkleņu alfa – amilāzes aktivitātes inhibīcijas spēju. Salīdzināti tika ogu ekstraktu ūdens un metanola šķīdumu efektivitāte, izmantojot kolorimetrisko metodi. Pētījuma rezultāti apliecina, ka visi ogu ekstrakti inhibē alfa – amilāzi, bet metanolā šķīstošā frakcija izrādījās aktīvāka nekā ūden…